Сладкий ореховый аромат, насыщенный и густой с еле-уловимой кислинкой – традиционные характеристики для бразильского кофе. Если использовать темную обжарку, вы непременно ощутите игру вкуса: с первым глотком вы почувствуете сладкий, немного фруктовый вкус, а со вторым уже почувствуете нотки шоколада и слегка подсушенного грецкого ореха. Отличный сорт, который можно использовать в приготовлении эспрессо, либо если вы хотите добавить в напиток более томных ноток. Бразильский Моджиана - один из самых лучших в мире сортов с прекрасным балансом плотности, сладости и кислинки.
Средней крепости кофе. Обжарка темная. Приготовление: Турка, Мока (гейзерная кофеварка), Эспрессо (кофемашина).