Благодаря своей пористой структуре зерна сорта Марагоджип впитывают в себя максимум полезных веществ из окружающей среды, что непосредственно влияет на ароматические и вкусовые качества кофе. Мексиканский марагоджип требователен к чистоте воздуха и плодородности почвы, выращивается на высоте около 1500 м. Он славится своим приглушенным ванильно-ореховым вкусом и нежным ароматом, имеет легкую кислинку и чистое послевкусие.
Средней крепости кофе. Средняя обжарка. Приготовление: Фильтр-кофе, Кемекс, Френч-пресс, Турка