Копи Лювак выращивается в Индонезии и является одним из самых необычных и дорогостоящих сортов кофе. Копи Лювак обладает пряным вкусом без горечи, с тонкими орехово-карамельными нотками и долгим карамельным послевкусием.
Сокровища Индонезии получают путем естественной ферментации в желудке диких люваков (мусангов). В процессе обработки особенным желудочным соком лювагов из кофейных зерен уходит горечь и появляется уникальный вкус и аромат.
Для заваривания кофе Копи Лювак рекомендуем использовать турку, мока, френч-пресс, пуровер, аэропресс.